Platanozko bizkotxoa marmeladarekin

60 min
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Gozokiak
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Kremak egiteko margarina 0.4 kg
Azukre beltza 0.575 kg
Arrautzak 5.0 ud
Banana 0.75 kg
Irina, Txuri (R) 0.625 kg
Harrotzailea 25.0 g
Gatz fina 5.0 g
Rona 0.05 l
Elaborazioa
  • Aldez aurretik berotu labea 180 ºC-tan.
  • Hagazkaren laguntzarekin nahastu gurina guztiz pomada-puntuan (krematsua, ez izuria ez solidoa) eta azukrea.
  • Bahetu irina eta harrotzailea.
  • Banana helduak zapaldu pasta bat lortu arte. 
  • Gehitu aurreko nahasteari (gurina eta azukrea) arrautza, banana eta gatza, lehen bahetutako harrotzailea eta irinarekin batera.
  • Bota rona eta nahastu.
  • Jarri nahasketa moldean eta labean egosi 180º C-tan, 35 bat minutuz.

APAINKETA

  • Epela dagoenean, gainazalean jarri laranja melatua-marmelada eta hautseztatu txokolazko txirbilak.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 9.35 g
Gantz azido aseak 19.48 g
Gantz azido monoasegabeak 20.0 g
Gantz azido poliasegabeak 32.03 g
Kolesterola 353.0 mg
Kaltzioa 142.1 mg
Burdina 5.68 mg
Zinka 2.42 mg
A bitamina 156.2 ug
C bitamina 15.0 g
Azido folikoa 94.5 ug
Gatza (Sodioa) 1130.0 mg
Azukreak 134.6 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.