30 min
Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Gozokiak
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Koko arraspatua 0.036 kg
Azukrea 0.021 kg
Glukosa 0.021 kg
Arrautzak 0.357 ud
Gorringo pasteurizatua 0.011 kg
Glukosa 0.003 kg
Elaborazioa
  • Kokoa, azukrea eta glukosa nahastu. Eragin glukosak osagai guztiak ondo bildu arte.
  • Arrautzak gehitu eta nahastu.
  • Bolak egin nahasketarekin,15 g-koak, gutxi gora behera.
  • Bainu inglesaren osagaiak  marian berotu. Tenperatura kontrolatzea garrantzitsua da, oso altua bada, nahasketa mamituko egingo da.
  • Bolak bainatu eta burdin-xafla baten gainean utzi sulfurizatutako paperarekin.
  • Labean sartu burdin-xafla bikoitzan 230 ºC-tan gutxi gorabehera 10 minutuz edo kolorea hartu arte.
  • Piezak epel daudenean, brotxa batekin lagunduta, distira eman bainu ingelesarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 0.3 g
Gantz azido monoasegabeak 0.39 g
Gantz azido poliasegabeak 0.17 g
Kolesterola 42.64 mg
Kaltzioa 5.64 mg
Burdina 0.22 mg
Zinka 0.15 mg
A bitamina 20.69 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 5.21 ug
Gatza (Sodioa) 13.57 mg
Azukreak 10.01 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.