Hostore sareta barazkiekin

90 min
Tenperatura: Beroa
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.35 kg
Azenarioak 0.25 kg
Piper berdea 0.25 kg
Barrengorri naturalak 0.25 kg
Kuiatxoa 0.25 kg
Alberjiniak 0.25 kg
Tipula 0.1 kg
Gatz fina 2.5 g
Ekilore-olioa 0.025 l
Barrengorri-krema 0.5 l
Oinarrizko hostorea 0.5 kg
Tomate saltsa 0.25 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.117 kg
Barrengorri naturalak 0.1 kg
Ekilore-olioa 0.003 l
Irin ahula 0.023 kg
Barazki hondoa 0.5 l
Gatz fina 2.5 g
Ikusi Errezeta
Irin ahula 0.1 kg
Indar irina 0.1 kg
Ura 0.1 l
Gatz fina 3.2 g
Hostorea egiteko margarina 0.2 kg
Ikusi Errezeta
Tipula 0.083 kg
Baratxuri-buruak 0.133 ud
Piper berdea 0.05 kg
Tomate birrindua 0.333 kg
Ekilore-olioa 0.008 l
Elaborazioa

  Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

  • Hostore bat elaboratu eta 20cm-tako zabaleraz ebaki oinarrian ipintzeko eta beste berdin bat estaltzeko baina sareta formaz ebakita. Oinarriak labaratu 220 ºC-tan, 25 miututan.
  • Barrengorri krema egin.
  • Tomate saltsa egin.
  • Txikitu típula, azenaorioa piper verdea, kuiatxoa,berenjena eta barrengorria dado mehetan. Gogortasun arabera erregosi barazkiak eta punttuan jarri.
  • Barazkiak elkartu barrengorri kremarekin.

MUNTAIA

  • Hostorezko oinarriak barazki erregosiz bete.
  • Hostorezko saretarekin estali, arrautza irabiatuarekin margoztu eta 220 ºC-tan laban 20 minututan.
  • Hostorea tomate saltsarekin lagundu plateratzerakoan.
  • Porru frijituarejkin apaindu dezakagu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
672.27
kcal
Karbohidratoak
58.95
g
Proteinak
11.75
g
Koipeak
41.77
g
Zuntza 11.34 g
Gantz azido aseak 9.78 g
Gantz azido monoasegabeak 10.61 g
Gantz azido poliasegabeak 20.14 g
Kolesterola 46.04 mg
Kaltzioa 313.67 mg
Burdina 6.06 mg
Zinka 1.41 mg
A bitamina 875.55 ug
C bitamina 145.51 g
Azido folikoa 160.19 ug
Gatza (Sodioa) 1033.47 mg
Azukreak 16.27 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.