Eguraldi hotzetara ondo egokitzen den barazkia da arbia. Kruziferoen familiakoak dira. Familia horretan 380 genero eta 3.000 bat espezie agertzen dira, Ipar hemisferioaren eskualde epel edo hotzetakoak.

Barazki-familia hau garrantzitsua da (familia berekoak dira azak eta berroak), ahalmen handiko antioxidatzaileetan aberatsak diren sufre-konposatu berezi batzuk dituelako eta horiek hainbat gaixotasuni aurrea hartzen laguntzen dutelako.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Zuntza 2.8 g
Gantz azido aseak 0.04 g
Gantz azido monoasegabeak 0.03 g
Gantz azido poliasegabeak 0.18 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 59.0 mg
Burdina 0.4 mg
Zinka 0.08 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 31.0 g
Azido folikoa 20.0 ug
Gatza (Sodioa) 58.0 mg
Azukreak 4.3 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.