Abrikot-orejoiak
Kategoria
Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
Alergenoak
Fruta lehorrek ez dute soilik uda-zaporea luzatzen, gozotasun berezi bat ere badute. Fruta batzuk lehortu eta deshidratatu egiten dira, eta horren helburua frutaren ur-edukia ahalik eta txikien bihurtzea da, hezetasuna behar duten germenen jarduera gelditzeko. Hori lortzeko bero naturala (eguzkitan) edo artifiziala (egurra, ikatza, gasa edo elektrizitatea) erabiltzen da.
Lehortutako fruta hauek zerealei ederto dagozkie, eta bitamina, mineral eta zuntzetan aberastu egiten dute gosaria. Adin guztietako jendearentzat aukera interesgarria izan daiteke, eguneko lehen otordua erakargarriagoa, anitzagoa eta zaporetsuagoa bihurtzen baitute.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
242.0
kcal
Karbohidratoak
43.4
g
Proteinak
4.8
g
Koipeak
0.7
g
Zuntza
21.6
g
Gantz azido aseak
0.0
g
Gantz azido monoasegabeak
0.0
g
Gantz azido poliasegabeak
0.0
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
92.0
mg
Burdina
4.1
mg
Zinka
0.7
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
14.0
g
Azido folikoa
0.0
ug
Gatza (Sodioa)
10.0
mg
Azukreak
43.4
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Hegaztiak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Pastak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Entsaladak
- Okelak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Meses de temporada*
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak