Tarta de queso al horno
Alérgenos:
Ingredientes para 5 raciones
Calcular raciones
Pasta holandesa
0.313 kg
Queso de untar
0.15 kg
Azúcar
0.063 kg
Harina floja
0.013 kg
Huevos
1.5 ud
Yema de huevo
1.0 ud
Coulis de fresa
0.05 l
Harina floja
0.156 kg
Mantequilla
0.094 kg
Azúcar glass
0.047 kg
Huevos
0.313 ud
Aromas naturales
0.016 g
Sal
0.313 g
Confruti fresa
0.025 kg
Agua
0.025 l
Elaboración
Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:
MONTAJE
- Forrar el molde con la pasta holandesa.
- Mezclar el azúcar con la harina y añadir las yemas y los huevos.
- Por último la nata mezclada con el queso.
- Pasar la mezcla por el turmix.
- Rellenar los moldes y hornear a 200 ºC.
- Desmoldar y racionar una vez frío.
- Emplatar acompañado de coulis de fresa.
Información nutricional (1 ración)
Energía
524.38
kcal
Carbohidratos
52.48
g
Proteínas
10.87
g
Grasas
29.84
g
Fibra
1.19
g
Ácidos grasos saturados
15.97
g
Ácidos grasos monoinsaturados
8.34
g
Ácidos grasos polinsaturados
1.44
g
Colesterol
204.76
mg
Calcio
155.57
mg
Hierro
1.18
mg
Zinc
1.37
mg
Vitamina A
346.4
ug
Vitamina C
0.24
g
Ácido fólico
30.05
ug
Sal (Sodio)
387.32
mg
Azúcares
24.46
g
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Recetas necesarias
-
Tipo de plato
- Plato único
- Zumos, batidos y refrescos
- Hamburguesas
- Cervezas
- Carnes
- Pizzas, empanadas
- Pintxos y tapas
- Sopas y cremas
- Cócteles
- Postre
- Panes y bolleria
- Bocadillos y sándwiches
- Helados y sorbetes
- Aves
- Marisco
- Repostería
- Cafes, chocolates e infusiones
- Legumbres
- Desayunos y brunch
- Aperitivos y canapés
- Pastas
- Ensaladas
- Pescado
- Arroces
- Verduras y hortalizas
- Huevos
- Quesos
- Empanadas
- Licores
- Temperatura de consumo
- Tipo de cocina
- Elaboraciones complementarias
- Técnica de conservación
- Platos de temporada
-
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Caza de pelo
- Caza de pluma
- Cereales
- Condimentos, especias y aditivos
- Conservas, encurtidos y escabeches
- Cortes de carnes
- Cortes de pescado
- Cortes de verdura
- Despojos
- Frutos secos
- Grasas comestibles y vinagres
- Hierbas aromáticas
- Huevos y derivados
- Insectos
- Leche, nata y derivados
- Legumbres
- Marisco
- Material de cocina y pastelería
- Material de servicio
- Pasta, arroces, harinas y derivados
- Pescados
- Productos cárnicos, salazones, adobos y fiambres
- Productos de pastelería y panadería
- Setas
- Técnicas de cocina y pastelería
- Técnicas de servicio
- Verduras, frutas, tubérculos y algas