10 min
Vegetarian Apto para vegetarianos
Elaboraciones complementarias: Salsas
Temperatura de consumo: Frío
Alérgenos
Huevos
Huevos
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Salsa mahonesa de bote 0.1 l
Ketchup 5.0 g
Brandy 0.003 l
Naranjas zumo 0.063 kg
Tabasco 0.025 ml
Sal 0.25 g
Elaboración
  • Mezclar todos los ingredientes: mahonesa, zumo de naranja, brandy, kétchup y tabasco.
  • Poner a punto de sabor y color.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.19 g
Ácidos grasos saturados 1.98 g
Ácidos grasos monoinsaturados 10.68 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.74 g
Colesterol 52.0 mg
Calcio 6.75 mg
Hierro 0.06 mg
Zinc 0.1 mg
Vitamina A 20.03 ug
Vitamina C 4.58 g
Ácido fólico 6.19 ug
Sal (Sodio) 245.61 mg
Azúcares 1.03 g
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