Lactonesa salsa
Alérgenos:
Ingredientes para 5 raciones
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Elaboración
- Batir la leche con la sal.
- Verter el aceite de girasol a chorro fino para que emulsione y engorde la salsa.
- Poner a punto de vinagre o zumo de limón.
Información nutricional (1 ración)
Energía
186.64
kcal
Carbohidratos
0.51
g
Proteínas
0.33
g
Grasas
20.36
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
2.8
g
Ácidos grasos monoinsaturados
5.5
g
Ácidos grasos polinsaturados
12.01
g
Colesterol
1.5
mg
Calcio
12.28
mg
Hierro
0.02
mg
Zinc
0.03
mg
Vitamina A
3.5
ug
Vitamina C
0.18
g
Ácido fólico
0.5
ug
Sal (Sodio)
49.05
mg
Azúcares
0.51
g
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