90 min
Tipo de plato: Repostería
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Cacahuetes
Cacahuetes
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Soja
Soja
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Elaboración
  • Elaborar el almíbar.
  • Picar las avellanas ligeramente.
  • Introducir los frutos secos en almíbar durante aproximadamente 2 minutos  y seguidamente, meterlos al horno para tostar.
  • Sacar, dejar enfriar y reservar.
  • Fundir y atemperar la cobertura.
  • Mezclar con los frutos secos.
  • En una chapa con papel sulfurizado,  ir poniendo montoncitos.
  • Congelar o refrigerar.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 24.15 g
Ácidos grasos saturados 32.57 g
Ácidos grasos monoinsaturados 42.13 g
Ácidos grasos polinsaturados 6.29 g
Colesterol 1.4 mg
Calcio 177.85 mg
Hierro 4.5 mg
Zinc 4.02 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.13 g
Ácido fólico 58.93 ug
Sal (Sodio) 143.0 mg
Azúcares 100.74 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.