Entrecot a la parrilla con patatas paja y tomatito

60 min
Tipo de plato: Carnes
Temperatura de consumo: Caliente
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Lomo de vacuno congelado (entrecot) 0.9 kg
Sal 3.75 g
Elaboración
  • Filetear en piezas de 180 g.

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el entrecote en el plato con la ayuda de una pinza.
  • Acompañar de las patatas paja y tomatito asado.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 2.49 g
Ácidos grasos saturados 16.32 g
Ácidos grasos monoinsaturados 18.83 g
Ácidos grasos polinsaturados 6.92 g
Colesterol 117.04 mg
Calcio 27.6 mg
Hierro 4.3 mg
Zinc 6.32 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 32.51 g
Ácido fólico 47.7 ug
Sal (Sodio) 445.52 mg
Azúcares 3.2 g
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