10 min
Vegan Apto para veganos
Tipo de plato: Verduras y hortalizas
Temperatura de consumo: Caliente
Elaboraciones complementarias: Guarniciones
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Champiñón 0.35 kg
Sal 1.25 g
Elaboración
  • Quitar el pie y limpiar bien los champiñones.
  • Asar los champiñones a la plancha con la un poco de aceite de oliva. 
  • Terminar poniéndolos a punto de sal.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.06 g
Ácidos grasos saturados 0.36 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.68 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.6 g
Colesterol 0.01 mg
Calcio 5.67 mg
Hierro 0.56 mg
Zinc 0.26 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 2.24 g
Ácido fólico 12.88 ug
Sal (Sodio) 97.13 mg
Azúcares 0.0 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.