Bizcocho 3 leches con sorbete de Guayaba y espiral de caramelo

3 h
Vegetarian Apto para vegetarianos
Alérgenos
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Soja
Soja
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

  EMPLATADO

  • Embeber el bizcocho con la salsa 3 leches dejándolo bien empapado.
  • Colocar el bizcocho en el plato y napar con el glaseado real.
  • Disponer un trozo de otro bizcocho a su lado. 
  • Realizar una quenefa de sorbete de guayaba y colocarla encima del trozo de bizcocho.
  • Colocar la espiral de caramelo sobre la quenefa de sorbete.
  • Espolvorear con el polvo de naranja.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.83 g
Ácidos grasos saturados 5.09 g
Ácidos grasos monoinsaturados 2.98 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.74 g
Colesterol 121.04 mg
Calcio 75.26 mg
Hierro 0.9 mg
Zinc 0.79 mg
Vitamina A 111.0 ug
Vitamina C 0.23 g
Ácido fólico 21.54 ug
Sal (Sodio) 2762.73 mg
Azúcares 10181.55 g
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