Meses de temporada: Todo el año

Variedad de patata de color violeta-azulado originaria de Perú. Se le aplica el mismo tratamiento de las demás variedades.

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 2.0 g
Ácidos grasos saturados 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.12 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 9.0 mg
Hierro 0.6 mg
Zinc 0.3 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 18.0 g
Ácido fólico 12.0 ug
Sal (Sodio) 7.0 mg
Azúcares 0.9 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.