Categoría Cereales
Alérgenos
Gluten
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Trazas de frutos de cáscara
Trazas de frutos de cáscara
Trazas de soja
Trazas de soja
Trazas de sésamo
Trazas de sésamo

El centeno es un cereal parecido al trigo candeal.

Es menos rico en proteínas que los otros cereales, está bien provisto de fósforo, azufre, hierro y vitaminas B. Proporciona 335Kcal por cada 100g.

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 12.0 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 0.0 mg
Hierro 0.0 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 0.0 g
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