60 min
Type of dish: Pastries
Temperature: Room temperature
Allergens
Gluten
Gluten
Eggs
Eggs
Nuts
Nuts
Sesame
Sesame
Ingredients for 5 portions
Ingredients for portions/units
Eggs 0.417 ud
Brown sugar 0.031 kg
Oat flakes 0.048 kg
Oatmeal flavor 0.029 kg
Olive oil 0.016 l
Table salt 0.208 g
Vanilla flavour 0.208 g
Elaboration
  • Precalentar el horno a 180 ºC.
  • Batir el huevo junto con el azúcar.
  • Incorporar el resto de ingredientes.
  • Amasar hasta que quede homogénea la masa.
  • Refrigerar la masa para que sea más fácil su división.
  • Dividir en piezas de 25 g. bolear y aplastar con la mano.
  • Hornear a 180 ºC durante 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 1.78 g
Saturates 0.75 g
Monounsaturated fatty acids 3.01 g
Polyunsaturated fatty acids 0.71 g
Cholesterol 21.77 mg
Calcium 14.76 mg
Iron 0.84 mg
Zinc 0.46 mg
Vitamin A 17.02 ug
Vitamin C 0.0 g
Folic acid 7.83 ug
Salt (Sodium) 24.52 mg
Sugars 5.94 g
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