Grilled turbot with golden potato rounds

Type of dish: Fish
Temperature: Hot
Seasonal period: All year
Allergens:
Fish
Fish
Gluten
Gluten
Elaboration

Para esta receta, son necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de patata panadera al plato.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 3.6 g
Saturates 8.76 g
Monounsaturated fatty acids 26.52 g
Polyunsaturated fatty acids 18.22 g
Cholesterol 51.8 mg
Calcium 139.35 mg
Iron 4.0 mg
Zinc 1.46 mg
Vitamin A 80.95 ug
Vitamin C 34.56 g
Folic acid 49.41 ug
Salt (Sodium) 834.01 mg
Sugars 1.0 g
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