5 min
Temperature: Warm
Allergens
Milk
Milk
Sulfites
Sulfites
Ingredients for 5 portions
Ingredients for portions/units
Sugar 0.05 kg
Coffee 0.05 kg
Cream 38º 0.1 l
Jim Bardett whisky 0.25 l
Coffee 0.025 kg
Elaboration
  • Añade un botón de leche condensada en una copa de café irlandés.
  • En una jarra metálica pequeña, quemar el whisky con el azúcar inicial, hasta conseguir una densidad adecuada, tipo jarabe. Verter el whisky sobre la leche condensada con la ayuda de una cucharilla.
  • Prepara un café sólo en una jarrita.Vierte con la ayuda de una cucharilla sobre el whisky.
  • Vierte la nata semimontada con la ayuda de una cucharilla sobre el café.
  • Decorar con café en polvo.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 8.73 g
Saturates 6.07 g
Monounsaturated fatty acids 2.57 g
Polyunsaturated fatty acids 0.98 g
Cholesterol 28.8 mg
Calcium 88.9 mg
Iron 2.63 mg
Zinc 0.35 mg
Vitamin A 78.1 ug
Vitamin C 0.2 g
Folic acid 4.9 ug
Salt (Sodium) 48.2 mg
Sugars 21.51 g
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