45 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
esnea
esnea
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Azukre beltza 0.15 kg
Ura 0.07 l
Gurina 0.05 kg
Esne-gaina 0.1 l
Elaborazioa
  • Urtu gurina oburruntzali batean su baxuan.
  • Kendu azalean osatzen den aparra.
  • Aldi berean jarri beste burruntzali bat azukrearekin  eta urarekin. Jarri su ertainean egosten eragin gabe karamelu ertain marroia lortu arte.
  • Isuri urtutako gurina karameluaren gainean.
  • Gehitu lezitina. Honek, emultsionatzen eta koipeak ez bereizten lagunduko du.
  • Gehitu esne-gaina.
  • Egosi su baxuan 30 minutu inguru. Noizean behin eragin.
  • Karameluaren azken ehundurak ez du oso lodia izan behar, hozten denean trinkotu egingo baita.
  • Oinarri itsasgaitza duen azalera baten gainean isuri eta hozten utzi esku artean malgua izan arte.
  • Txurro bat eratu eta zati berdinetan moztu guraizez.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 32.82 g
Gantz azido monoasegabeak 12.07 g
Gantz azido poliasegabeak 68.38 g
Kolesterola 45.0 mg
Kaltzioa 327.6 mg
Burdina 0.57 mg
Zinka 0.09 mg
A bitamina 139.46 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 86.9 mg
Azukreak 29.28 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.