Tilapia ekologikoa Ibarrako piperrekin
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Tilapia
1.875 kg
Gatz fina
3.75 g
Irin ahula
0.1 kg
Ekilore-olioa
0.1 l
Ibarrako piperminak
0.023 g
Haritz-hosto letxuga
0.25 ud
Crispy letxuga
0.25 ud
Entsaladako tomatea
0.125 kg
Ozpin-olioa
0.015 l
Oliba olio sendoa
0.075 l
Baratxuri-buruak
1.35 ud
Oliba-olio
0.012 l
Ozpina
0.003 l
Gatz fina
2.0 g
Elaborazioa
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:
- Plantxan egindako arrainak.
- Frijitukia egin eta sutik kanpo piperminak eta perrexila gehitu.
- Olio-ozpina.
PLATERATZEA
- Jarri arraina platerean espatula baten laguntzaz.
- Gainetik baratxuriaz eta piperminaz egindako frijitukia gehitu.
- Alboan uhaza entsalada maneatua jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
786.09
kcal
Karbohidratoak
18.43
g
Proteinak
77.9
g
Koipeak
44.09
g
Zuntza
1.48
g
Gantz azido aseak
7.58
g
Gantz azido monoasegabeak
19.82
g
Gantz azido poliasegabeak
15.38
g
Kolesterola
187.69
mg
Kaltzioa
5.57
mg
Burdina
0.4
mg
Zinka
0.21
mg
A bitamina
50.03
ug
C bitamina
5.68
g
Azido folikoa
9.61
ug
Gatza (Sodioa)
647.46
mg
Azukreak
1.34
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gozokiak
- Plater bakarra
- Pizzak
- Okelak
- Zopak eta Kremak
- Lekaleak
- Otartekoak eta andwichak
- Azkenburukoa
- Aperitiboak eta kanapeak
- Hegaztiak
- Ogia eta opilgintza
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Entsaladak
- Itsaskiena
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Arrautzak
- Pintxoak
- Pastak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Etomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak