45 min
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Gozokiak
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irina, Txuri (R) 0.521 kg
Gurina 0.521 kg
Azukrea 0.458 kg
Arrautzak 6.25 ud
Eztia 0.063 kg
Gatz fina 0.008 g
Limoia 0.042 kg
Harrotzailea 16.667 g
Elaborazioa
  • 180 ºC-tan labea berotu.
  • Landu gurina giro-tenperaturan.
  • Zuritu arrautzak azukrearekin, gatzarekin eta eztiarekin.
  • Gehitu gurina eta nahastu.
  • Masa prest dagoenean, gehitu irina eta harrotzailea gutxika-gutxika, mugimendu inguratzaileen bidez eta espatula batez.
  • Isuri masa moldeetan.
  • Laberatu 180 ºC-tan 25 minutuz.
  • Hozten utzi eta epeltzen denean poltsaratu. Horri esker, “izerdia botako” dute eta samurrago egongo dira.

Oharrak:

  • Labe modularrean kozinatu, : 3(sabaia)-4 (ahoa)-3 (lurzorua) programan. Haizebidea zabalik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.63 g
Gantz azido aseak 49.65 g
Gantz azido monoasegabeak 25.7 g
Gantz azido poliasegabeak 4.19 g
Kolesterola 565.83 mg
Kaltzioa 75.87 mg
Burdina 3.05 mg
Zinka 2.05 mg
A bitamina 1024.19 ug
C bitamina 4.17 g
Azido folikoa 66.0 ug
Gatza (Sodioa) 130.86 mg
Azukreak 98.11 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.