Koktelak egiteko prestaketa-lanak: bezeroen edalontzian

Plater mota: Koktelak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Elaborazioa

Bezeroen edalontzian egiteko koktelak, hurrengo baliabideak beharrezkoak izango dira. Tabernako barra gainean "koktel estazio" bat antolatuko da:

Zerbitzari aurrean:

  • Edalontzi edo bezeroen kopak baso-azpikoen gainean.

Aldameneko gune batean:

  • "Imperial goilara" baso baten barruan.
  • Momentuan egindako jela, izotzontzi baten barruan eta izotz pintzak plater txiki baten gainean.
  • Koktelerako hornidura plater txikietan edo hornidu-garratzailean departamendu batzuekin.
  • Bi hornidun zerbitzu-pintzak plater txiki baten gainean.

Aukerakoa, koktelaren arabera edo beharra:

  • Likore neurgailua edo jigger plater txiki baten gainean.
  • Hornidun elementuak; edateko lastoak, bengalak, paperezko elementuak bi pintzeekin kokapen egiteko.
  • Infusio iragazkia plater txiki baten gainean.
  • Almaiza plater txiki baten gainean.
  • Eskuzko zitrikoen zukugailua.
  • Osagai-hondarrak botatzeko ontzi bat.
  • Aparteko elementuak;keztatzaileak, artaziak,burdinezko txotxak, eta abar.