Lukitxene-mazedonia
30 min
Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota:
Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Mertxika almibarretan
0.15 kg
Anana urazukretan
0.1 kg
Zukurako laranjak
0.125 kg
Limoiak
0.025 kg
Laranjak
0.3 kg
Golden sagar ertaina
0.35 kg
Udareak almibarretan
0.1 kg
Bananak
0.175 kg
Blanquilla udarea
0.1 kg
Cointreau
0.005 l
Elaborazioa
Errezeta honetarako hurrengo eleaborazioak beharrezkoak dira:
MUNTAKETA:
- Ispilu almibarra cointreauarekin usaina eman.
- Laranjei eta limoei zukua atera eta ondoren zukua iragazi.
- Fruituen aurrelantzea egin: zuritu, pipitak kendu eta barruak hustu.
- Mertxika, anana, laranja, udarea eta sagarra 1 cm-ko dadoetan moztu. Mahatsa bi erditan zatitu.
- Jarri fruitu guztia zukuarekin eta almibarrarekin ontzi batean.
- Amaitzeko eta ez oxidatzeko, bananak zuritu, xerretan moztu eta aurreko nahasketara gehitu.
- Dena banakako katiluetan zerbitzatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
128.12
kcal
Karbohidratoak
28.18
g
Proteinak
1.54
g
Koipeak
0.08
g
Zuntza
4.59
g
Gantz azido aseak
0.03
g
Gantz azido monoasegabeak
0.01
g
Gantz azido poliasegabeak
0.02
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
36.75
mg
Burdina
0.98
mg
Zinka
0.32
mg
A bitamina
44.16
ug
C bitamina
45.95
g
Azido folikoa
35.39
ug
Gatza (Sodioa)
3.66
mg
Azukreak
26.27
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Lekaleak
- Otartekoak eta andwichak
- Pizzak, enpanada
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Gosariak eta brunch
- Hegaztiak
- Entsaladak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pintxoak
- Plater bakarra
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Gozokiak
- Zopak eta Kremak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak