Lukitxene Kataluniar Krema

60 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Azkenburukoa

Tenperatura: Giro-tenperatura

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Esne esterilizatua 1.0 l

Limoiak 0.001 kg

Kanela-txotxa 0.5 ud

Laranjak 0.001 kg

Gorringo pasteurizatua 0.175 kg

Arrautzak 1.0 ud

Azukrea 0.07 kg

Maizcrem 0.04 kg

Azukrea 0.025 kg

Elaborazioa

Irakin esnea kanela papurtuta eta laranja edo limoi birrindua.
Jarri arrautzak, gorringoak bol batean.
Gehitu makena azukrearekin nahastuta eta gehitu aurreko nahasketari.
Aurrez galdatutako esne infusionatuaren zatiarekin nahastea arintzea.
Multzoa landu, irakin eta loditu arte.
Bete krema katalanerako prestatutako ontziak eta behar bezala filmatutako kameran hoztu.
Hautseztatu azukrearekin eta erre palarekin edo sopletearekin.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

347.1

kcal

Karbohidratoak

36.11

Proteinak

13.56

Koipeak

16.38

Zuntza 0.21 g

Gantz azido aseak 6.79 g

Gantz azido monoasegabeak 5.55 g

Gantz azido poliasegabeak 1.79 g

Kolesterola 465.94 mg

Kaltzioa 298.56 mg

Burdina 2.81 mg

Zinka 2.25 mg

A bitamina 280.05 ug

C bitamina 3.84 g

Azido folikoa 61.62 ug

Gatza (Sodioa) 322.6 mg

Azukreak 28.33 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.