Lupia txikia entsaladarekin eta arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa.
50 min
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Akuikulturako lupinatxoa
1.5 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak
0.1 kg
Ozpin-olioa
0.025 l
Oliba olio sendoa
0.05 l
Baratxuri-buruak
0.167 ud
Perrexila
2.5 g
Azenarioak
0.045 kg
Piper gorria
0.045 kg
Oliba-olio
0.03 l
Oliba-olio
0.02 l
Ozpina
0.005 l
Gatz fina
3.333 g
Elaborazioa
Errezeta honetarako beharrezkoak dira:
- Arrainak plantxan (elaborazioa)
- Olio errea.
- Arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa.
- Askotariko urazen entsalada.
Plateratzea:
- Kuiatxoak labean berotu.
- Arraina platerean jarri eta olio errea gainetik isuri.
- Urazen entsalada eta kuiatxo betea alboan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
448.82
kcal
Karbohidratoak
21.62
g
Proteinak
39.06
g
Koipeak
23.19
g
Zuntza
2.02
g
Gantz azido aseak
3.57
g
Gantz azido monoasegabeak
16.01
g
Gantz azido poliasegabeak
2.76
g
Kolesterola
136.78
mg
Kaltzioa
77.2
mg
Burdina
2.91
mg
Zinka
1.89
mg
A bitamina
155.68
ug
C bitamina
22.93
g
Azido folikoa
44.01
ug
Gatza (Sodioa)
524.12
mg
Azukreak
5.62
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pintxoak
- Gosariak eta brunch
- Itsaskiena
- Entsaladak
- Hegaztiak
- Ogia eta opilgintza
- Lekaleak
- Zopak eta Kremak
- Okelak
- Hanburgesak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak