Lima eta gatzezko streusel-a

45 min
Tenperatura: Epela
Alergenoak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Azukrea 0.025 kg
Arbendol ehoa 0.013 kg
Gatz fina 1.0 g
Gurina 0.02 kg
Lima 0.025 kg
Elaborazioa
  • 180 ºC-tan labea berotu.
  • Osagai guztiak gurin hotz eta zati txikitxoetan moztuarekin nahastu ondar itxurazko nahastura lortu arte.
  • Pastelgintzako plaka eta paper baten gainean zabaldu eta labean erre.
  • Labetik ateratzerakoan, lima birrindura gehitu eta ongi nahastu guztia.

Orea egiteko teknika sablagea da:

  • Aurretik  gurina hotza eta zatitxoetan moztu eta irinarekin nahastu makinan palarekin edo eskuz ere. 
  • Teknika honekin irinaren partikulak (eta honekin glutena) koipe estaldura batekin estalita geratzea lortzen dugu, ongi babeztuz eta beraien artean ez nahastea lortuz.
  • Azken nahastura ore pikorra izango da.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.34 g
Gantz azido aseak 1.81 g
Gantz azido monoasegabeak 0.86 g
Gantz azido poliasegabeak 0.12 g
Kolesterola 9.2 mg
Kaltzioa 2.03 mg
Burdina 0.08 mg
Zinka 0.06 mg
A bitamina 33.21 ug
C bitamina 2.2 g
Azido folikoa 1.82 ug
Gatza (Sodioa) 78.15 mg
Azukreak 4.9 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.