Intxaur, datil eta ezti bizkotxoa

60 min
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irin ahula 0.563 kg
Harrotzailea 37.5 g
Gurina 0.438 kg
Azukre beltza 0.25 kg
Eztia 0.075 kg
Arrautzak 5.0 ud
Bananak 0.5 kg
Datil 0.75 kg
Intxaurra 0.125 kg
Elaborazioa
  • Labea aurrez aurretik berotu 180ºC-tan.
  • Jarri katillu batean irina, kanela, gurina, azukrea, bi koilarakada ezti  eta arrautzak.
  • Platanoak birrindu eta datilak txikitu. Aurreko oreari gehitu eta integratu.
  • 2 edo 3 minutuz nahasketa irabiatu.
  • Txikitu intxaurrak baina ez gehiegi.
  • Isuri nahasketa aurrez koizpeztatu eta irineztatu den katiluaren  3/4ak bete arte. Azalera berdindu.
  • Txikitutako intxaurrak gainetik barreiatu.
  • Labean sartu 180ºC-tan 40 minutuz.
  • Hoztu eta moldetik atera.
  • Aukeran, eztia gainetik gehitu daiteke.

 Oharrak

  • Aukeran, gainerako eztia azalera beroan gehi daiteke.
  • Plum cakerako erabiltzen den  paperezko  moldean lantzen da.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 21.58 g
Gantz azido aseak 43.35 g
Gantz azido monoasegabeak 23.82 g
Gantz azido poliasegabeak 13.74 g
Kolesterola 462.25 mg
Kaltzioa 221.64 mg
Burdina 7.79 mg
Zinka 3.13 mg
A bitamina 882.2 ug
C bitamina 10.0 g
Azido folikoa 128.75 ug
Gatza (Sodioa) 106.13 mg
Azukreak 183.23 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.