Intxaur, datil eta ezti bizkotxoa

60 min
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Gozokiak
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irina, Txuri (R) 1.125 kg
Harrotzailea 75.0 g
Gurina 0.875 kg
Azukre beltza 0.5 kg
Eztia 0.15 kg
Arrautzak 10.0 ud
Banana 1.0 kg
Datilak 1.5 kg
Intxaur zuritua 0.25 kg
Elaborazioa
  • Labea aurrez aurretik berotu 180ºC-tan.
  • Jarri katillu batean irina, kanela, gurina, azukrea, bi koilarakada ezti  eta arrautzak.
  • Platanoak birrindu eta datilak txikitu. Aurreko oreari gehitu eta integratu.
  • 2 edo 3 minutuz nahasketa irabiatu.
  • Txikitu intxaurrak baina ez gehiegi.
  • Isuri nahasketa aurrez koizpeztatu eta irineztatu den katiluaren  3/4ak bete arte. Azalera berdindu.
  • Txikitutako intxaurrak gainetik barreiatu.
  • Labean sartu 180ºC-tan 40 minutuz.
  • Hoztu eta moldetik atera.
  • Aukeran, eztia gainetik gehitu daiteke.

 Oharrak

  • Aukeran, gainerako eztia azalera beroan gehi daiteke.
  • Plum cakerako erabiltzen den  paperezko  moldean lantzen da.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 43.15 g
Gantz azido aseak 86.71 g
Gantz azido monoasegabeak 47.64 g
Gantz azido poliasegabeak 27.48 g
Kolesterola 924.5 mg
Kaltzioa 443.27 mg
Burdina 15.58 mg
Zinka 6.25 mg
A bitamina 1764.4 ug
C bitamina 20.0 g
Azido folikoa 257.5 ug
Gatza (Sodioa) 212.25 mg
Azukreak 366.46 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.