Esnegain ganatxeko bonboiak
120 min
Begetarianoentzat egokia
Tenperatura:
Giro-tenperatura
Osagarriak:
Gozogintzako elaborazioak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Elaborazioa
Errezeta horretarako, honako elaborazio hauek egin behar dira:
- Esnegain ganatxea (Sartu pastel-mahuka batean)
MUNTAIA
- Bonboiak osatzeko:
- Bonboietarako aukeratutako moldeak garbitu eta lehortu.
- Berotu estaldura (50 ºC/45 ºC-ra - 28 ºC-ra - 31º/32 ºC-ra).
- Moldean irauli eta astindu burbuilak sortzea saihesteko.
- Irauli eta kendu soberakina (espatula batekin leunki jo eta urratu).
- Lehortzen utzi.
- 3/4 zati bete eta utzi pausatzen.
- Estali estalki leunduko beste geruza fin batekin eta kendu soberakina.
- Utzi heltzen (gogortu) eta desmoldatu kolpe lehor batekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
203.87
kcal
Karbohidratoak
15.82
g
Proteinak
2.43
g
Koipeak
14.08
g
Zuntza
1.96
g
Gantz azido aseak
8.45
g
Gantz azido monoasegabeak
4.36
g
Gantz azido poliasegabeak
0.44
g
Kolesterola
8.24
mg
Kaltzioa
39.41
mg
Burdina
2.18
mg
Zinka
0.7
mg
A bitamina
21.3
ug
C bitamina
0.05
g
Azido folikoa
0.0
ug
Gatza (Sodioa)
14.86
mg
Azukreak
7.56
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak