Kategoria Itsaskiak
Alergenoak
Moluskuak
Moluskuak

Molusku bibalboa, bere kuskuetako batetik arrokari itsatsia bizi dena, 20 metrorainoko sakoneran. Irits daiteke 30 urte izateraino, eta, bibalbo guztiek bezala, aldian behin sexuz aldatu egiten da, uraren tenperaturaren eta elikaduraren arabera.

Ostra famatuenak Frantziakoak dira, Marennes-koak (ostra berdean) eta Arcachon-goak, eta horien ondoren Portugalgoak eta Galiziakoak datoz. Kontsumitzen diren ostra gehien-gehienak haztegikoak dira.

Merkatuan bizirik saltzen dira.

Nutrizio-informazioa (1.0 ud)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 0.03 g
Gantz azido monoasegabeak 0.02 g
Gantz azido poliasegabeak 0.05 g
Kolesterola 5.0 mg
Kaltzioa 13.0 mg
Burdina 0.65 mg
Zinka 5.2 mg
A bitamina 8.8 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 1.5 ug
Gatza (Sodioa) 51.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.