Gason la Rueda gazta

Kategoria Esnea, esne-gaina eta esnekiak
Alergenoak
esnea
esnea

Ahuntz granadar-murtziarraren esne gordinarekin egindako gazta da, koagulazio laktiko izeneko metodoarekin egina (24 ordu ematen ditu koagulatzen, eta 48 ordu gazurra askatzen). 25 egun ematen ditu heltzen, eta Verako piperrautsetan bustita egoten da.

Testura itxia du, eta ahoan koipetsua suertatzen da.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
467.0
kcal
Karbohidratoak
1.0
g
Proteinak
27.6
g
Koipeak
39.6
g
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 25.4 g
Gantz azido monoasegabeak 10.6 g
Gantz azido poliasegabeak 2.4 g
Kolesterola 100.0 mg
Kaltzioa 190.0 mg
Burdina 1.1 mg
Zinka 2.9 mg
A bitamina 395.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 53.0 ug
Gatza (Sodioa) 790.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.