Alérgenos
Leche
Leche

Queso elaborado con leche cruda de cabra murciano granadina de coagulación láctica (pasa 24 horas coagulando y 48 desuerando). Con 25 días de maduración. Es un queso impregnado en pimentón de la Vera. Presenta una textura cerrada y resulta mantecoso en boca.

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 25.4 g
Ácidos grasos monoinsaturados 10.6 g
Ácidos grasos polinsaturados 2.4 g
Colesterol 100.0 mg
Calcio 190.0 mg
Hierro 1.1 mg
Zinc 2.9 mg
Vitamina A 395.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 53.0 ug
Sal (Sodio) 790.0 mg
Azúcares 0.0 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.