Ganba zuria

Kategoria Itsaskiak
Alergenoak
krustazeo
krustazeo

Krustazeo makruro igerilaria da.

Otarrainxka baino txikixeagoa da normalean, baina bien arteko desberdintasun nagusia, honek hark baino gorputz zabalagoa eta hanka luzeagoak. Ganba, jaiotzen denean, arra da, eta 2 - 4 urterekin aldatzen da sexuz. Batez ere Mediterraneoan eta Hego Atlantikoan bizi da, 50 eta 100 metro arteko hondo bigunean. Merkatuan, ur irakinetik pasatuta, freskorik nahiz izoztuta saltzen da.

Otarrainxkaren prestaera berak ditu.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
93.0
kcal
Karbohidratoak
0.0
g
Proteinak
20.1
g
Koipeak
1.4
g
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 0.22 g
Gantz azido monoasegabeak 0.3 g
Gantz azido poliasegabeak 0.45 g
Kolesterola 200.0 mg
Kaltzioa 220.0 mg
Burdina 1.9 mg
Zinka 3.6 mg
A bitamina 9.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 5.0 ug
Gatza (Sodioa) 1590.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.