Erremolatxa edo beterraba izen bereko landarearen sustrai sakon, handi eta mamitsua da. Kenopodiazeoen familiakoa da, eta familia horrek 1.400 landare-espezie inguru besarkatzen ditu, gehienak belarkarak, eta lurralde gazi epeletan edo kostaldean hazten dira. Familia horren barruan daude, halaber, ziazerbak eta zerbak bezalako berdura ezagun eta elikagarriak.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Zuntza 3.1 g
Gantz azido aseak 0.0 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.0 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 23.0 mg
Burdina 0.8 mg
Zinka 0.4 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 10.0 g
Azido folikoa 90.0 ug
Gatza (Sodioa) 84.0 mg
Azukreak 6.4 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.