Apoperrexila
Kategoria
Belar usaintsuak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Urteko belarra, kolore berde distiratsukoa. Irits daiteke 80 cm-ko garaieraraino, eta ilez estalia dago.
Estimu handia du Frantzian, Alemanian eta Herbehereetan; udaberri aldera hasten dira herrialde horietako jatetxeak belar honen zopa eta saltsak eskaintzen.
Usain gozo eta zapore arinekoa da, anis, estragoi eta txarpoilaren arteko nahastura fin bat, bestelako belarren zaporea indartzen duena. Horregatik, ohiko "fines herbes" sortatxoaren ezinbesteko osagaia da.
Nutrizio-informazioa (100.0 g)
Energia
45.0
kcal
Karbohidratoak
2.7
g
Proteinak
3.0
g
Koipeak
1.3
g
Azukreak
2.5
g
Gatza (Sodioa)
33.0
mg
Azido folikoa
170.0
ug
C bitamina
190.0
g
A bitamina
0.0
ug
Zinka
0.7
mg
Burdina
7.7
mg
Kaltzioa
200.0
mg
Kolesterola
0.0
mg
Gantz azido poliasegabeak
0.0
g
Gantz azido monoasegabeak
0.0
g
Gantz azido aseak
0.0
g
Zuntza
5.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Ogia eta opilgintza
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pintxoak
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Hanburgesak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gozokiak
- Itsaskiena
- Entsaladak
- Lekaleak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Hegaztiak
- Arrozak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Gaztaiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Arabiar sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak
