Apoperrexila
              Kategoria
              Belar usaintsuak
            
          
  Denboraldiko hilabeteak: 
    Urte osoa
          
      Urteko belarra, kolore berde distiratsukoa. Irits daiteke 80 cm-ko garaieraraino, eta ilez estalia dago.
Estimu handia du Frantzian, Alemanian eta Herbehereetan; udaberri aldera hasten dira herrialde horietako jatetxeak belar honen zopa eta saltsak eskaintzen.
Usain gozo eta zapore arinekoa da, anis, estragoi eta txarpoilaren arteko nahastura fin bat, bestelako belarren zaporea indartzen duena. Horregatik, ohiko "fines herbes" sortatxoaren ezinbesteko osagaia da.
Nutrizio-informazioa (100.0 g)
    Energia
                45.0
                kcal
              Karbohidratoak
                2.7
                g
              Proteinak
                3.0
                g
              Koipeak
                1.3
                g
              
                Azukreak
                
                  2.5
                  g
                
              
            
                Gatza (Sodioa)
                
                  33.0
                  mg
                
              
            
                Azido folikoa
                
                  170.0
                  ug
                
              
            
                C bitamina
                
                  190.0
                  g
                
              
            
                A bitamina
                
                  0.0
                  ug
                
              
            
                Zinka
                
                  0.7
                  mg
                
              
            
                Burdina
                
                  7.7
                  mg
                
              
            
                Kaltzioa
                
                  200.0
                  mg
                
              
            
                Kolesterola
                
                  0.0
                  mg
                
              
            
                Gantz azido poliasegabeak
                
                  0.0
                  g
                
              
            
                Gantz azido monoasegabeak
                
                  0.0
                  g
                
              
            
                Gantz azido aseak
                
                  0.0
                  g
                
              
            
                Zuntza
                
                  5.0
                  g
                
              
            
        Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
      
    - 
                
                  
                  Plater mota
                - Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Entsaladak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Okelak
- Arraina
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Zopak eta Kremak
- Arrozak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
 
- Tenperatura
- 
                
                  
                  Sukaldaritza mota
                - Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
 
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
- 
          - Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak
 
 
 
