Sorbete de Pera blanquilla - hierbaluisa

90 min
Vegetarian Apto para vegetarianos
Tipo de plato: Helados y sorbetes
Temperatura de consumo: Frío
Alérgenos:
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Prosorbete 100 frío Sosa 50.0 g
Azúcar 0.025 kg
Fresh Sosa (Xilitol) 15.0 g
Pera 0.25 kg
Hierba Luisa 5.0 g
Elaboración
  • Pelar, despepitar,cortar en trocitos y triturar la pera con el resto de ingredientes y dejar reposar en cámara durante 1 hora aproximadamente.
  • Mantecar en la mantecadora de helados y reservar en el congelador.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.01 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 5.38 mg
Hierro 0.09 mg
Zinc 0.06 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 1.32 g
Ácido fólico 4.84 ug
Sal (Sodio) 0.88 mg
Azúcares 10.13 g
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