Salsa de yogur y plátano

15 min
Apto para vegetarianos
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Plátano 0.15 kg
Yogur natural Bífidus 0.5 ud
Ácido cítrico 0.5 g
Elaboración
  • Pelar, trocear en círculos y poner el plátano en un barreño.
  • Añadir el yogur, el ácido cítrico y mezclar con ayuda de una túrmix.
  • Conservar en cámara hasta el momento de su utilización.
Información nutricional (1 ración)
Energía
24.86
kcal
Carbohidratos
4.41
g
Proteínas
0.69
g
Grasas
0.36
g
Azúcares 3.8 g
Sal (Sodio) 13.95 mg
Ácido fólico 4.36 ug
Vitamina C 1.98 g
Vitamina A 3.56 ug
Zinc 0.05 mg
Hierro 0.12 mg
Calcio 13.78 mg
Colesterol 0.0 mg
Ácidos grasos polinsaturados 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácidos grasos saturados 0.22 g
Fibra 0.67 g
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