50 min
Tipo de plato: Carnes
Elaboraciones complementarias: Guarniciones
Temperatura de consumo: Caliente
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Cebolla 0.025 kg
Zanahoria 0.015 kg
Tomate triturado 0.025 kg
Ajo 0.5 ud
Sal 2.5 g
Elaboración
  • Cortar en brunoise la cebolla, la zanahoria y el ajo. Pochar todo.
  • Añadir la carne picada y dejar que se cocine.
  • Echar el tomate triturado y rectificar de sal.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.2 g
Ácidos grasos saturados 1.88 g
Ácidos grasos monoinsaturados 5.34 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.68 g
Colesterol 8.88 mg
Calcio 12.19 mg
Hierro 0.5 mg
Zinc 0.49 mg
Vitamina A 43.52 ug
Vitamina C 1.4 g
Ácido fólico 4.94 ug
Sal (Sodio) 196.97 mg
Azúcares 0.29 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.