Elaboración de pescado rebozado

15 min
Vegetarian Apto para vegetarianos
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Harina floja 0.1 kg
Huevos 1.5 ud
Elaboración
  • Sazonar (si es necesario), enharinar y pasar por huevo batido el pescado en el momento de freír.
  • Meterlo suavemente en el aceite caliente, cocinar por uno de los lados, darle la vuelta y cuando este cocinado, sacar sobre papel absorbente.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.68 g
Ácidos grasos saturados 0.59 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.74 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.41 g
Colesterol 68.9 mg
Calcio 13.23 mg
Hierro 0.56 mg
Zinc 0.39 mg
Vitamina A 34.11 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 13.38 ug
Sal (Sodio) 26.4 mg
Azúcares 0.0 g
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