5 min
Vegan Apto para veganos
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Soja
Soja
Trazas de leche
Trazas de leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Agua 1.0 l
Naranja 1.25 kg
Azúcar 0.05 kg
Azúcar sobres 0.4 kg
Elaboración
  • Infusionar el agua con la corteza de naranja y el azúcar.
  • En una jarra metálica pequeña, colocar el chocolate y verter el agua caliente.
  • Remover con una cucharilla hasta que esté bien disuelto.

Observaciones:

  • Servir al cliente el chocolate sobre platillo con una cucharilla larga acompañado de un vaso de agua fría.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 8.33 g
Ácidos grasos saturados 10.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 5.4 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.52 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 82.38 mg
Hierro 7.39 mg
Zinc 1.17 mg
Vitamina A 79.4 ug
Vitamina C 91.25 g
Ácido fólico 69.93 ug
Sal (Sodio) 45.48 mg
Azúcares 113.64 g
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