5 min
Vegan Apto para veganos
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de cocina: Cocina vegana
Alérgenos:
Soja
Soja
Trazas de leche
Trazas de leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Agua 1.0 l
Naranja 1.25 kg
Azúcar 0.05 kg
Azúcar sobres 0.4 kg
Elaboración
  • Infusionar el agua con la corteza de naranja y el azúcar.
  • En una jarra metálica pequeña, colocar el chocolate y verter el agua caliente.
  • Remover con una cucharilla hasta que esté bien disuelto.

Observaciones:

  • Servir al cliente el chocolate sobre platillo con una cucharilla larga acompañado de un vaso de agua fría.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 8.01 g
Ácidos grasos saturados 9.8 g
Ácidos grasos monoinsaturados 5.11 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.5 g
Colesterol 1.2 mg
Calcio 95.1 mg
Hierro 5.31 mg
Zinc 1.65 mg
Vitamina A 73.8 ug
Vitamina C 91.25 g
Ácido fólico 67.53 ug
Sal (Sodio) 5.48 mg
Azúcares 101.2 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.