5 min
Vegan Apto para veganos
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de cocina: Cocina vegana
Alérgenos:
Soja
Soja
Trazas de leche
Trazas de leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Agua 1.0 l
Azúcar 0.05 kg
Menta 100.0 g
Azúcar sobres 0.04 kg
Elaboración
  • Infusionar el agua con la menta y el azúcar.
  • En una jarra metálica pequeña, colocar el chocolate y verter el agua caliente.
  • Remover con una cucharilla hasta que esté bien disuelto.
  • Decorar con una hojita de menta.

Observaciones:

  • Servir al cliente el chocolate sobre platillo con una cucharilla larga acompañado de un vaso de agua fría.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 5.72 g
Ácidos grasos saturados 9.8 g
Ácidos grasos monoinsaturados 5.11 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.5 g
Colesterol 1.2 mg
Calcio 71.4 mg
Hierro 6.66 mg
Zinc 4.32 mg
Vitamina A 0.8 ug
Vitamina C 6.2 g
Ácido fólico 22.0 ug
Sal (Sodio) 3.0 mg
Azúcares 17.1 g
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