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Vegetarian Apto para vegetarianos
Temperatura de consumo: Templado
Alérgenos
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Soja
Soja
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Café espresso 10.0 ud
Vodka 0.25 l
Azúcar sobres 0.04 kg
Nata 0.15 l
Vainilla 0.5 ud
Yema de huevo 4.0 ud
Azúcar 0.12 kg
Estabilizante de helado 10.0 g
Nata 0.1 l
Café 0.02 kg
Yema de huevo 6.0 ud
Azúcar 0.125 kg
Estabilizante de helado 15.0 g
Elaboración
Información nutricional (1 ración)
Fibra 11.64 g
Ácidos grasos saturados 18.38 g
Ácidos grasos monoinsaturados 11.41 g
Ácidos grasos polinsaturados 3.66 g
Colesterol 554.8 mg
Calcio 289.93 mg
Hierro 6.4 mg
Zinc 2.15 mg
Vitamina A 531.13 ug
Vitamina C 2.7 g
Ácido fólico 72.32 ug
Sal (Sodio) 188.45 mg
Azúcares 64.07 g
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