15 min
Temperatura de consumo: Frío
Tipo de cocina: Cocina vegana
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Lechuga Batavia 250.0 g
Menta 0.01 g
Manzana golden ultracongelada cubos 0.32 kg
Plátano 0.2 kg
Lima 0.1 kg
Agua 0.75 l
Elaboración
  • Higienizar y aclarar la menta.
  • Trocear las hojas de lechuga y la menta.
  • Pelar y trocear los plátanos.
  • Triturar las frutas y verduras en la batidora con el zumo de lima o limón y el agua, hasta que resulte cremoso y quede espumoso.
  • Servir en vasos y decorar con frutas.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 4.14 g
Ácidos grasos saturados 0.07 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.1 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 28.55 mg
Hierro 0.46 mg
Zinc 0.21 mg
Vitamina A 9.48 ug
Vitamina C 14.5 g
Ácido fólico 56.3 ug
Sal (Sodio) 0.41 mg
Azúcares 14.88 g
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