Turrón Suconusco

Ingredientes
Elaboración
Información nutricional

30 min

Apto para vegetarianos

Meses de temporada: Todo el año

Alérgenos:

Ingredientes para 5 raciones Calcular raciones

Cobertura negra 0.159 kg

Nata 0.218 l

Cobertura con leche GHANA 0.227 kg

Mantequilla 0.041 kg

Miel 0.02 kg

Cobertura blanca 0.182 kg

Manteca de cacao 0.045 kg

Elaboración

Atemperar la cobertura.
Un vez atemperada, añadir la manteca que debe estar a temperatura ambiente.
Mezclar bien
Moldear.
Dejar enfriar.

Información nutricional (1 ración)

Energía

703.41

kcal

Carbohidratos

39.92

Proteínas

6.01

Grasas

56.92

Azúcares 25.32 g

Sal (Sodio) 50.74 mg

Ácido fólico 0.0 ug

Vitamina C 0.15 g

Vitamina A 209.09 ug

Zinc 1.42 mg

Hierro 3.98 mg

Calcio 111.1 mg

Colesterol 73.23 mg

Ácidos grasos polinsaturados 1.68 g

Ácidos grasos monoinsaturados 17.32 g

Ácidos grasos saturados 34.36 g

Fibra 3.47 g

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