Cheesecake Arriele

60 min
Apto para vegetarianos
Tipo de plato: Repostería, Postre
Temperatura de consumo: Templado
Técnica de conservación: Refrigeración
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Huevos
Huevos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Queso de untar 0.375 kg
Huevos 2.5 ud
Harina floja 0.016 kg
Nata 0.156 l
Azúcar 0.15 kg
Baileys 0.016 l
Agua 0.063 l
Azúcar 0.031 kg
Baileys 0.016 l
Elaboración
  • Precalentar el horno de aire de convección a 180 ºC
  • Triturar todos los ingredientes con una túrmix dejando la mezcla lisa y sin grumos.
  • Encamisar un molde de bizcocho o un sauté de cocina de 20 mm de diámetro con papel sulfurizado mojado y rellenarlo con la mezcla anterior.
  • Cocer al horno alrededor de 1h 40 minutos hasta que adquiera un color marrón tostado.
  • Refrigerar y dejar reposar.
Información nutricional (1 ración)
Energía
538.31
kcal
Carbohidratos
44.65
g
Proteínas
15.54
g
Grasas
32.35
g
Azúcares 38.96 g
Sal (Sodio) 855.0 mg
Ácido fólico 31.94 ug
Vitamina C 0.0 g
Vitamina A 372.88 ug
Zinc 2.11 mg
Hierro 0.89 mg
Calcio 351.2 mg
Colesterol 213.88 mg
Ácidos grasos polinsaturados 1.39 g
Ácidos grasos monoinsaturados 9.33 g
Ácidos grasos saturados 19.03 g
Fibra 0.11 g
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