Muslos de pato
Categoría
Aves
Meses de temporada:
Enero, Febrero, Marzo
Se utilizan frescos o confitados.
Cuando nos referimos al “confit de pato”, nos estamos refiriendo al muslo de pato confitado, a pesar de confitarse muchas piezas del pato.
Información nutricional (0.1 kg)
Energía
214.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
22.0
g
Grasas
14.0
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
3.9
g
Ácidos grasos monoinsaturados
5.8
g
Ácidos grasos polinsaturados
2.9
g
Colesterol
75.0
mg
Calcio
10.0
mg
Hierro
2.0
mg
Zinc
2.7
mg
Vitamina A
24.0
ug
Vitamina C
3.0
g
Ácido fólico
25.0
ug
Sal (Sodio)
80.0
mg
Azúcares
0.0
g
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