Aceite de cacahuete

Categoría Grasas comestibles y vinagres
Alérgenos
Cacahuetes
Cacahuetes

Este tipo de aceite se obtiene a partir del cacahuete.

De textura fluida a temperatura ambiente.

Es de color muy claro y su idoneidad para aguantar altas temperaturas (hasta 180 ºC), le convierte en aceite ideal en la cocina como aceite de freír. Tiene un sabor suave que le hace apropiado para elaborar ensaladas, mayonesas y vinagretas.

Muy utilizado en la cocina asiática.

Información nutricional (0.1 l)
Energía
899.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
0.0
g
Grasas
99.9
g
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 18.8 g
Ácidos grasos monoinsaturados 47.8 g
Ácidos grasos polinsaturados 31.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 0.0 mg
Hierro 0.0 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 0.0 g
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