Pechuga de pavo
Categoría
Aves
Meses de temporada:
Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio
Es un ave gallinácea de gran tamaño, con cabeza y cuello desprovistos de plumas y cubiertos de carnosidades granuladas de color rojo. La carne de la hembra es más tierna que la del macho y la parte más apreciada es la pechuga.
Información nutricional (0.1 kg)
Energía
100.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
21.9
g
Grasas
1.4
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
0.48
g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.55
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.29
g
Colesterol
55.0
mg
Calcio
8.0
mg
Hierro
0.7
mg
Zinc
1.7
mg
Vitamina A
0.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
8.0
ug
Sal (Sodio)
63.0
mg
Azúcares
0.0
g
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