15 min
Type of dish: Appetizers and canapes
Allergens
Gluten
Gluten
Sulfites
Sulfites
Ingredients for 5 portions
Ingredients for portions/units
Strawberrie 0.1 kg
Tomato 0.1 kg
Garlic 0.1 ud
Table salt 0.2 g
Vinegar 0.002 l
Water 0.1 l
Elaboration

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

MONTAJE

  • En la base del vaso del chupito colocar un poco de coulis de fresas.
  • Sobre el coulis verter el gazpacho de fresas bien frío.
  • Por último decorar con cebollino, una lámina de fresas y brote de rabanito.
  • Las decoraciones pueden variar.

 

Nutritional information (1 portion)
Fiber 0.72 g
Saturates 0.62 g
Monounsaturated fatty acids 3.17 g
Polyunsaturated fatty acids 0.34 g
Cholesterol 0.02 mg
Calcium 17.13 mg
Iron 0.36 mg
Zinc 0.02 mg
Vitamin A 8.34 ug
Vitamin C 14.33 g
Folic acid 14.85 ug
Salt (Sodium) 27.03 mg
Sugars 4.01 g
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