45 min
Type of dish: Ice creams and sorbets
Additional culinary preparation: Sweet
Ingredients for 5 portions
Ingredients for portions/units
Water 0.063 l
Sugar 0.25 kg
Elaboration
  • Poner el agua con el azúcar a calentar en una cazuela, dejarlo hervir e inmediatamente cambiarlo de recipiente y enfriarlo en una abatidor.
  • Preparar el agua de hibiscus y enfriarlo rápidamente en el abatidor.
  • Mezclar ambas partes una vez frías, verter la preparación en un recipiente con poca profundidad y ponerlo a congelar.
  • Rallarlo con un tenedor una vez bien congelado.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 0.0 g
Saturates 0.0 g
Monounsaturated fatty acids 0.0 g
Polyunsaturated fatty acids 0.0 g
Cholesterol 0.0 mg
Calcium 1.0 mg
Iron 0.0 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamin A 0.0 ug
Vitamin C 0.0 g
Folic acid 0.0 ug
Salt (Sodium) 0.0 mg
Sugars 47.5 g
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