Yogurt cream with peach and crumble

45 min
Type of dish: Dessert
Temperature: Cold
Allergens
Gluten
Gluten
Milk
Milk
Nuts
Nuts
Ingredients for 5 portions
Ingredients for portions/units
Crumble 0.05 kg
Melocotón en almíbar 0.25 kg
Cream of yoghurt 0.625 kg
Elaboration

 Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

MONTAJE

  • Elaborar el crumble, hornear a 200 ºC, rayar de forma gruesa y reservar.
  • Cortar el melocotón en dados de 1 cm.
  • Para montar el postre colocar en la base del bol transparente el melocotón, cubrir con la crema de yogur y terminar espolvoreando con el crumble.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 0.62 g
Saturates 9.63 g
Monounsaturated fatty acids 3.61 g
Polyunsaturated fatty acids 0.42 g
Cholesterol 19.5 mg
Calcium 191.28 mg
Iron 0.62 mg
Zinc 0.67 mg
Vitamin A 185.45 ug
Vitamin C 2.0 g
Folic acid 9.77 ug
Salt (Sodium) 0.78 mg
Sugars 13.41 g
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